11.01.2018 року напередодні свят Старого Нового року (31 грудня за старим стилем, 13 січня за новим) коли український народ відзначає Маланку, або Щедрий вечір та святого Василія Великого (14 січня), майстрами виробничого навчання Катрич Оленою Павлівною, Коротенко Тетяною Іванівною та викладачем спеціальних дисциплін Олійник Тетяною Василівною був проведений майстер-клас по приготуванню вареників та різдвяного печива.

      На майстер-клас були запрошені учні Полтавської ЗОШ №11 під керівництвом Романенко Ларисою Костянтинівною та Лукофейник Ларисою Василівною.

     Учням продемонстрували технологію приготування однієї з найпопулярніших українських страв, ознайомили усіх присутніх з історією та секретами приготування вареників, багато численними способами їх защиплювання.

     Учні з задоволенням долучилися до роботи.

     А приготування справжнього різдвяного печива стало для школярів справжнім сюрпризом.

     Найцікавішим моментом зустрічі, без сумніву, була дегустація власноруч зліплених вареників.

       Наприкінці представники двох навчальних закладів домовилися про нові зустрічі та зробити їх традиційними.

   Щиро вдячні керівництву Полтавської ЗОШ І-ІІІ ст. № 11 директору Олійніченко Валентині Олександрівні, викладачам Романенко Ларисі Костянтинівні та Лукофейник Ларисі Василівні за співпрацю!