Тиждень розпочався лінійкою присвяченою Всесвітньому дню хліба та привітаннями учениць групи 108 Ханко Катерини та групи 208 Деркач Катерини, що навчаються за професією Пекар Кондитер.

Дорогих гостей ми вітаємо щиро,

Стрічаємо з хлібом, любов’ю і миром!

Для людей відкрита хата наша біла,

Тільки б жодна кривда в неї не забігла.

Хліб ясниться в хаті, сяють очі щирі,

Щоб жилось по правді, щоб жилось у мирі.

     Учениці ознайомили присутніх з історією проведення свята. Починаючи із 2006 року, а саме 16 жовтня у всьому світі відзначають День хліба. У цей день у різних країнах відбуваються різноманітні заходи пов'язані з пекарською справою, а тисячі людей печуть хліб.

   Дане свято було запроваджене Міжнародним Союзом Пекарів та Пекарів Кондитерів.

Без солі, без хліба—немає обіда.

Житній хліб —пирогів дід.

Зима без снігу — літо без хліба.

На чорній землі білий хліб родить.

Не буде хліба, не буде й обіда.

    Із заходами проведення тижня з предмета технологія хлібопекарського виробництва ознайомила викладач Первушина Л. Б.

     Відповідно до плану проведення тижня відбулися заходи:

· Виставка навчальної літератури, рефератів;

· Відкритий урок в групі 108 на тему «Вимоги до якості готових виробів за органолептичними показниками»;

· Перегляд відеофільмів професійного спрямування тощо.

Візьму я в руки хліб духмяний,

Він незвичайний, він святий,

Ввібрав і пісню, й працю в себе,

Цей хліб рум’яний на столі.

Йому до ніг вклонитись треба,

Він – скарб найбільший на землі.

Бажаємо всім подальших успіхів!