Професія Кондитер – складна і потребує не лише естетичного смаку та художніх здібностей від кваліфікованого робітника, але й багатьох знань, вмінь та навичок.
Кондитер — це чарівник, який створює казку з тіста, яєць, горіхів та ванілі. З-під його рук виходять справжні шедеври мистецтва, якими тільки можна захоплюватися!
У харчовій промисловості є велика кількість професій, які пов’язані з обробкою, переробкою та виготовленням різних видів продуктів харчування.
Напередодні Дня Святого Валентина, 13 лютого учні першого курсу професійно – технічного училища №4 м. Полтави, що навчаються за професією Пекар Кондитер, завітали на чергове засідання гуртка технічної творчості «Колосок», який проводила майстер виробничого навчання Коротенко Тетяна Іванівна з учнями третього курсу.
Гуртківці, з великим задоволенням, оздоблювали солодкі «Валентинки» із імбирно-медового тіста. Запропонована техніка оформлення айсингом «мокрим по мокрому» сподобалась найбільше, яка уже через мить заграла на виробах різними витинанками. Аромат пряників у формі сердечок духмяно витав та переплітався із святковим настроєм учнів.
Участь у гуртку технічної творчості не тільки дисциплінує учнів, а й піднімає у них почуття гідності, спонукає краще навчатися і закріплювати отримані знання на виробничому навчанні.
День Святого Валентина унікальний і дивовижний день. День зізнань і поцілунків, обіймів і привітань. Зігріємо один одного теплом, подаруємо усмішки і ніжність, радість спілкування.
Нехай в День Святого Валентина хвиля любові накриває Вас з головою! Нехай Ваші серця наповнюються теплом і ніжністю коханих Вам людей! |