Справжній кухар має тонкі смакові відчуття і гарне чуття запаху, вміло поєднує смакові речовини у різних пропорціях для забезпечення приємного смаку і аромату готових страв, підбирає кольори овочів природних тонів, творчо мислить і постійно працює над розробкою та впровадженням нових рецептів напівфабрикатів та готових страв, тобто втілює свої мрії у життя.
Можливість продемонструвати свої знання та вміння була надана учням під час проведення декади з професії «Кухар» з 11.12.2017 по 22.12.2017.
...
Читати далі »